Lista rendezése gyártónként Jovánczai Hétpecsétes

Füstölt kolbász, hagyományos füstöléssel, nitritmentesen

Hetedhét Határ Szociális Szövetkezet Jovánczai Hétpecsétes Füstöltáru termékei Válogatott alapanyagokból kizárólag hagyományos technológiával készülnek, mindenféle adalékanyag hozzáadása nélkül. Emberi kéz végzi a fűszerezést és töltést, hagyományos füstöléssel történik a füstölt kolbász tartósítás, és érlelőnkben a maguk belső tempója szerint érnek meg a kolbászok, szalámik, sonkák, szalonnák. A sózáshoz adalékmentes erdélyi sót használunk. Így kiváló minőségű, a hagyományos ízvilágot visszatükröző, mégis egyedi fűszerezésű termékeket tudunk előállítani. Minden húskészítményünk tartósítószer, adalékok, és ízfokozók nélkül készült, hagyományos sózással és füstöléssel! Nitritet nem tartalmaz!