Békési Kovács Szilvalekváros házikolbász

KOV011

3 095 Ft‎

6 190 Ft‎ / kg

Tradicionális békési csípő kolbász egy kis szilvalekvárral megbolondítva!Amikor először hallottuk, mi is úgy néztünk mint most ön, de utána megkóstoltuk...

Mélyvörös színe szabályosan vonzza a szemet...Ezt meg kell kóstolni.

A kolbász ára 0.5 kg-ra van kiszámolva, de pontos mérés alapján számlázzuk!

Néhány évvel ezelőtt született meg a házi kolbász és a szilvalekvár házasításának az ötlete! A békési csípős szilvalekváros kolbász igazi gasztronómiai ínyencségnek számít.

Kovácsék ezt mondják a szilvalekváros kolbászukról:

A békési szilvalekváros kolbász a helyi hagyományoknak megfelelően sertés comb, -lapocka, -tarja, -dagadó és húsos szalonna hozzáadásával készül. Az összedarált szalonnás húst sóval, fokhagymával, fűszerköménnyel, őrölt paprikával és ez esetben szilvalekvárral, valamint csípős paprikával ízesítjük, bükk- illetve gyümölcsfán füstöljük a hosszú eltarthatóság és a jellegzetes ízvilág kialakítása érdekében.

A békési szilvalekváros házi kolbász alapanyagait helyi termelőktől szerezzük be és kiemelt figyelmet fordítunk a minőségükre..

 Egy pár szilvalekváros kolbász hozzávetőlegesen 0,5 kg. A rendelésnél megadott tömeget pontosan nem tudjuk garantálni, hiszen a kolbászok súlya között több dekagramm eltérés is lehet! Az ár egy 0.5 kg-os szálra van kikalkulálva.

Manufaktúra Békési Kovács kolbász
Alapanyag Sertés
Csípősség Enyhén csípős
Kolbász vastagság Vékony
Kolbász típus Füstölt
Paprika Paprikás
Adalék Adalékmentes
Tájegység Békési
keménység félkemény
Értékelés 
2021-01-13

Sajnos csípős érkezett

Az adatlap és a leírás szerint a kolbász KOV011csemege, ami logikus is, mert különben nem valószínű, hogy a gyerekek túlzottan kedvelnék. Sajnos csak a kóstolás után vettem észre, hogy csípőset küldtek. Amúgy kellemes lenne, egy árnyalatnyi édeskés utóízzel, ami a csípősségéhez azonban - az én izlésem szerint - kevésbé passzol.

Értékelés 
2019-01-01

Finom!

Ezt tényleg meg kell kóstolni, egyik kedvenc lesz!

Értékelés 
2017-10-22

Igazi kuriózum!

Nagyon-nagyon finom! Kellemes puha, nem zsíros és egy árnyalatnyit érezni benne az igazi tradicionális szilvalekvár zamatát. Zseniális párosítás!
Egyszerűen imádom!

Írd meg véleményed!

Írd meg véleményed!

Békési Kovács Szilvalekváros házikolbász

Békési Kovács Szilvalekváros házikolbász

Tradicionális békési csípő kolbász egy kis szilvalekvárral megbolondítva!Amikor először hallottuk, mi is úgy néztünk mint most ön, de utána megkóstoltuk...

Mélyvörös színe szabályosan vonzza a szemet...Ezt meg kell kóstolni.

A kolbász ára 0.5 kg-ra van kiszámolva, de pontos mérés alapján számlázzuk!

Kapcsolódó termékek