Elkészült a kolbászunk egy remek recept alapján. Már csak egy lépés van hátra a finom kolbászunk füstölése. Na, de hogyan is csináljuk, mire figyeljünk, hogy...
A hurka remek, ínyenc étel, viszont a hurka sütése sokszor bosszantó. Szinte mindig szétrobban, kiszakad a bél. Ezzel ugyan élvezeti értékéből nem veszít a...
A kovászos uborka igazi magyar savanyúság. Ráadásul, olyan, amelyet szinte minden család készít. A kovászolás módja lehet picit eltérő, de a lényeg, -a nap...
Savanyú káposztát már évszázadok óta készítünk! Nem csoda, hisz egyrészt fantasztikusan finom, másrészt a savanyú káposzta kiváló vitamin és tápanyagforrás,...
Sonkát pácolni jó dolog! Egyrészt remek hagyomány, másrészt fantasztikus csemegét tudunk készíteni! Ha kísérletező kedvűek vagyunk a kreativitásunkat is...
Kolbászt már évszázadok óta készítünk, és így tárolunk is! Szerencsére kis oda figyeléssel, hosszan és jól tárolható a füstölt kolbász, nem hiába volt a...
Az abált szalonna igazi disznótoros csemege! Elkészítése nem ördöngősség, a receptje is viszonylag egyszerű, akár még otthon is megpróbálkozhatunk vele....
A kolbász sütés klassz dolog, mert egyszerűen gyorsan, nagyon finom ételt kapunk. Emellett vendégváráshoz is remek dolog, mert tipikus magyar étel, amit...