Békési Kovács csípős vastag kolbász

KOV003

4 800 Ft‎

5 333 Ft‎ / kg

Igazi békési házi kolbász.

Tradicionális békési hagyományok alapján készült kézműves házi kolbász, melyet minden korosztálynak ajánlunk, különleges alkalmakra.

A szálak nagysága változik 0.7 kg és 1.2 kg között. Az ár 90 dkg-ra van kikalkulálva.

Ez a kolbász szálra vásárolható. A szálak nagysága változik 0.7 kg és 1.2 kg között. Az ár 90 dkg-ra van kikalkulálva.

FIGYELEM: Az árak tájékoztató jellegűek,  eltérés előfordulhat, az ár az aktuális termék pontosan lemért súlya alapján lesz kiszámolva és számlázva.
A képek tájékoztató jellegű illusztrációk.

Vállalkozásunk indulása óta közönség kedvenc termékünk a vastag házi kolbász! A több évtizedes szakmai tapasztalat és a piaci igény miatt kelt életre a békési vastag kolbász, mellyel a hagyományos magyar gasztronómia megmentését tűztük ki célul.

textilbe töltött vastag kolbász kiváló előétel lehet ünnepi asztalunkon, valamint ajándéknak is nagyszerű.

A békési vastag kolbász a helyi hagyományoknak megfelelően sertés comb, -lapocka, -tarja, -dagadó és húsos szalonna hozzáadásával készül. Az összedarált szalonnás húst sóval, fokhagymával, fűszerköménnyel és az elmaradhatatlan őrölt paprikával ízesítjük. Az ideális sűrűségű, textil bélbe töltött házi kolbászokat bükk- illetve gyümölcsfán füstöljük a hosszú eltarthatóság és a jellegzetes ízvilág kialakítása érdekében.

A békési vastag házi kolbász alapanyagait helyi termelőktől 'trebuchet ms',geneva; szerezzük be és kiemelt figyelmet fordítunk a minőségükre. A házi kolbász pontos receptje, illetve az alkotóelemek aránya természetesen évtizedek óta féltve őrzött titok.

Mi nem használunk semmilyen adalékanyagot, sem tartósítószert termékeink előállításához! A már évszázadok óta jól bevált szárítással és füstöléssel tartósítjuk minden házi kolbászunkat. Ennek az ősi technikának köszönhetően a házi kolbász sötét, hűvös (20oC alatti) és száraz helyen, függesztett állapotban tárolva hónapokig megőrzi minőségét. Noha, kiváló íze miatt elég ritkán fordul elő, hogy ilyen hosszú ideig kelljen eltárolni a vastag házi kolbászt!

A békési házi kolbász nem tartalmaz génmanipulált vagy allergén alapanyagot!

A békési házi kolbász a tradíciók megőrzésének, a korszerű gyártási technológiának, a minőségi alapanyagoknak, a kiváló receptúrának és a gondos odafigyelésnek köszönheti sikerét.

A piros-fehér-zöld színű textil bélbe töltött vastag kolbász garantált fénypontja bármely vendégségnek!

Manufaktúra Békési Kovács kolbász
Alapanyag Sertés
Csípősség Enyhén csípős
Kolbász vastagság Vastag
Kolbász típus Füstölt
Paprika Paprikás
Adalék Adalékmentes
Tájegység Békési

Írd meg véleményed!

Békési Kovács csípős vastag kolbász

Békési Kovács csípős vastag kolbász

Igazi békési házi kolbász.

Tradicionális békési hagyományok alapján készült kézműves házi kolbász, melyet minden korosztálynak ajánlunk, különleges alkalmakra.

A szálak nagysága változik 0.7 kg és 1.2 kg között. Az ár 90 dkg-ra van kikalkulálva.

Kapcsolódó termékek