Tímea: +36 30 822 9127
Kosár
Nincs termék
Békési Kovács Szilvalekváros házikolbász
KOV011
3 095 Ft
6 190 Ft / kg
Tradicionális békési csípő kolbász egy kis szilvalekvárral megbolondítva!Amikor először hallottuk, mi is úgy néztünk mint most ön, de utána megkóstoltuk...
Mélyvörös színe szabályosan vonzza a szemet...Ezt meg kell kóstolni.
A kolbász ára 0.5 kg-ra van kiszámolva, de pontos mérés alapján számlázzuk!
- Termék eltávolítása a kedvencek közül.
- Termék hozzáadása a kedvencekhez
- Nyomtatás
Néhány évvel ezelőtt született meg a házi kolbász és a szilvalekvár házasításának az ötlete! A békési csípős szilvalekváros kolbász igazi gasztronómiai ínyencségnek számít.
Kovácsék ezt mondják a szilvalekváros kolbászukról:
A békési szilvalekváros kolbász a helyi hagyományoknak megfelelően sertés comb, -lapocka, -tarja, -dagadó és húsos szalonna hozzáadásával készül. Az összedarált szalonnás húst sóval, fokhagymával, fűszerköménnyel, őrölt paprikával és ez esetben szilvalekvárral, valamint csípős paprikával ízesítjük, bükk- illetve gyümölcsfán füstöljük a hosszú eltarthatóság és a jellegzetes ízvilág kialakítása érdekében.
A békési szilvalekváros házi kolbász alapanyagait helyi termelőktől szerezzük be és kiemelt figyelmet fordítunk a minőségükre..
Egy pár szilvalekváros kolbász hozzávetőlegesen 0,5 kg. A rendelésnél megadott tömeget pontosan nem tudjuk garantálni, hiszen a kolbászok súlya között több dekagramm eltérés is lehet! Az ár egy 0.5 kg-os szálra van kikalkulálva.
| Manufaktúra | Békési Kovács kolbász |
| Alapanyag | Sertés |
| Csípősség | Enyhén csípős |
| Kolbász vastagság | Vékony |
| Kolbász típus | Füstölt |
| Paprika | Paprikás |
| Adalék | Adalékmentes |
| Tájegység | Békési |
| keménység | félkemény |
Sajnos csípős érkezett
Az adatlap és a leírás szerint a kolbász KOV011csemege, ami logikus is, mert különben nem valószínű, hogy a gyerekek túlzottan kedvelnék. Sajnos csak a kóstolás után vettem észre, hogy csípőset küldtek. Amúgy kellemes lenne, egy árnyalatnyi édeskés utóízzel, ami a csípősségéhez azonban - az én izlésem szerint - kevésbé passzol.
Finom!
Ezt tényleg meg kell kóstolni, egyik kedvenc lesz!
Igazi kuriózum!
Nagyon-nagyon finom! Kellemes puha, nem zsíros és egy árnyalatnyit érezni benne az igazi tradicionális szilvalekvár zamatát. Zseniális párosítás!
Egyszerűen imádom!
