Tímea: +36 30 822 9127
Kosár
Nincs termék
Békési Kovács Moruga chilis kolbász - extrém erős
KOV015
3 095 Ft
6 190 Ft / kg
Igazi békési füstölt házi kolbász.
A Békési Kovács család tradicionális receptje alapján készített, vékonybélbe töltött paprikás igen-igen csípős sertés kolbász.
Adalékanyag-, nitrit-, és tartósítószermentes termék!
Egy pár körülbelül 50-60 dkg. Az ár 50 dkg-ra van kikalkulálva.
- Termék eltávolítása a kedvencek közül.
- Termék hozzáadása a kedvencekhez
- Nyomtatás
- Írd meg véleményed!
Ez a kolbász párra vásárolható. Egy pár körülbelül 50-60 dkg. Az ár 50 dkg-ra van kikalkulálva.
FIGYELEM: Az árak tájékoztató jellegűek, eltérés előfordulhat, az ár az aktuális termék pontosan lemért súlya alapján lesz kiszámolva és számlázva.
A képek tájékoztató jellegű illusztrációk.
Összetevők:
Sertéshús, szalonna, fűszerpaprika, só, fokhagyma, fűszerkömény
A békési vékony kolbász a helyi hagyományoknak megfelelően sertés comb, -lapocka, -tarja, -dagadó és húsos szalonna hozzáadásával készül. Az összedarált szalonnás húst sóval, fokhagymával, fűszerköménnyel és az elmaradhatatlan őrölt paprikával ízesítjük. Az ideális sűrűségűre töltött házi kolbászokat bükk- illetve gyümölcsfán füstöljük a hosszú eltarthatóság és a jellegzetes ízvilág kialakítása érdekében.
A békési vékony házi kolbász alapanyagait helyi termelőktől szerezzük be és kiemelt figyelmet fordítunk a minőségükre. A házi kolbász pontos receptje, illetve az alkotóelemek aránya természetesen évtizedek óta féltve őrzött titok.
| Manufaktúra | Békési Kovács kolbász |
| Alapanyag | Sertés |
| Csípősség | Erős |
| Kolbász vastagság | Vékony |
| Kolbász típus | Füstölt |
| Paprika | Paprikás |
| Adalék | Adalékmentes |
| Tájegység | Békési |
| keménység | puha |
