Tímea: +36 30 822 9127
Kosár
Nincs termék
Buza féle mediterrán szalámi
VEN004
3 795 Ft
7 590 Ft / Kg
A BUZA kolbászvariációk a múlt századi dunántúli magyar paraszt tradicionális receptúrái alapján készülnek.
Egy szál körülbelül 50 dkg. Az ár 50 dkg-ra van kikalkulálva.
- Termék eltávolítása a kedvencek közül.
- Termék hozzáadása a kedvencekhez
- Nyomtatás
- Írd meg véleményed!
Mediterrán szalámi
Minőségi „érett” disznóhúsból (koca) és szalonnából, szikkasztásos eljárással, hagyományos technológiával és füstöléssel készült kézműves termék, mely megidézi a Földközi-tenger gasztronómiájának ízvilágát, ahol – a magyar „kolbászkultúrával” ellentétben - az édeskömény veszi át a paprika meghatározó szerepét. A termék elkészítéséhez tengeri sót használunk. Gyönyörű színét, egyenetlen textúráját a késsel bevágott fehér szalonna és az érett disznóhús vöröses kompozíciója adja. Mozaikos szerkezetét, a hosszantartó érlelésnek (min.2 hónap) köszönheti. A termék tökéletesen illeszkedik a modern kor egészségtudatos gasztronómia elvárásaihoz. Mentes a különféle mesterséges adalékanyagoktól (ízfokozók, stabilizátorok), nem tartalmaz glutént, laktózt, és szóját sem.
FIGYELEM: Az árak tájékoztató jellegűek, eltérés előfordulhat, az ár az aktuális termék pontosan lemért súlya alapján lesz kiszámolva és számlázva.
A képek tájékoztató jellegű illusztrációk.
>Összetevők:
Sertéshús, gyártási szalonna, fűszerek
| Manufaktúra | Buza Sanyi féle kolbász |
| Alapanyag | Sertés |
| Csípősség | Csemege |
| Kolbász vastagság | Vastag |
| Kolbász típus | Füstölt |
| Paprika | Paprika mentes |
| Adalék | Adalékmentes |
| Tájegység | Dél-dunántúli |
Kapcsolódó termékek
