Buza féle szívsonka, tengeri sóval pácolva (fél) kb. 2 kg

Buza féle szívsonka, tengeri sóval pácolva (fél) kb. 2 kg

Szívsoka felezve, bőrös sertéscombból, tengeri só felhasználásával,  3 hétig érlelve, sófürdőben pácolva! Ez tuti választás akár vendégváráshoz, hidegtálakhoz, főzéshez

Vékonyan szelve, csak magában a legtutibb!  Egy fél szívsonka kb 2 kg-os!

A sonka ára 2-kg-ra van kiszámolva, de pontos mérés után számlázzuk!

Összetevői: Bőrös sertsertéscomb, tengeri só és a 100 éves családi tapasztalat