venison004
2 875 Ft
11 500 Ft / kg
Ez a szalámi szálra vásárolható. Egy szál körülbelül 25 dkg. Az ár 25 dkg-ra van kikalkulálva. A szalámi ár az aktuális termék pontosan lemért súlya alapján lesz számlázva.
ez a termék jelenleg nincs készleten,
Elérhetőség dátuma:
Vízibivaly hús, szalonna, valamint a fűszerek és a füstölt íz páratlan kombinációja eredményezi ezt a nem mindennapi szalámit mely mester- séges tartósítószerektől is mentes. Garantáltan igazi csemege.
Felszolgálás: szobahőmérsékleten, olyan vastagra szelve, hogy megálljon a peremén. Szervírozzuk magában vagy paradicsomos alapú tésztákban, esetleg feltétként vagy töltelékként bármilyen fogásról legyen is szó.
Összetevők: vízibivaly hús, sertés hasaalja szalonna, pirospaprika, só, fűszerek
Elkészítési idő: 8-9 hét
Méretek: ~ 40-42 mm (átmérő), 200mm (hossz), 240-270 gramm
Tárolás: felbontás után, illetve a csomagolás sérülése esetén vegye ki a vákuumcsomagolásból majd száraz, (65%-os páratartalom alatt) szellős, hűvös helyen (15°C alatt) függesztve.
Természetes termék, nincs vegyszerrel kezelve penészesedés ellen. Penészesedés esetén távolítsuk el azt egy száraz puha ruhával és folytassuk a tárolást a fent említett módon.
A csomag felbontása után súlyveszteség lehetséges.
Manufaktúra | Szomor ökofarm |
Alapanyag | Bivaly |
Csípősség | Csemege |
Kolbász vastagság | Vastag |
Kolbász típus | Füstölt |
Gluténmentes | Igen |
Paprika | Paprikás |
Adalék | Adalékmentes |
Nitrit mentes | Igen |