Venison Gusto Szarvas Szalámi

venison005

2 799 Ft‎

11 196 Ft‎ / kg

Ez a szalámi szálra vásárolható. Egy szál körülbelül 25 dkg.  Az  ár 25 dkg-ra  van kikalkulálva. A szalámi ár az aktuális termék pontosan lemért súlya alapján lesz számlázva.

A Szarvas Szalámink gondosan előválogatott alapanyagok, rózsabors, fehérbors, fokhagyma felhasználásával, hagyományos bükkfa füstöléssel és hosszú érleléssel készül. A Szarvas hús textúrájából adódóan szárazabb a vaddisznónál, ez adja e termék különleges aromáját.

Felszolgálás: szobahőmérsékleten, olyan vastagra szelve, hogy megálljon a peremén. Szervírozzuk magában, vagy puhább sajtokkal, mint a Camambert vagy Havarti, Tomme de Savoie. Természetesen a fogyasztási, tálalási lehető- ségek határtalanok.

Összetevők: szarvashús, sertés hasaalja szalonna, pác só, fűszerek

Elkészítési idő: 8-9 hét

Méretek: ~ 40-42 mm (átmérő), 200 mm (hossz), 240-270 gramm

Tárolás: felbontás után, illetve a csomagolás sérülése esetén vegye ki a vákuumcsomagolásból majd száraz, (65%-os páratartalom alatt) szellős, hűvös helyen (15°C alatt) függesztve.

 

Természetes termék, nincs vegyszerrel kezelve penészesedés ellen. Penészesedés esetén távolítsuk el azt egy száraz puha ruhával és folytassuk a tárolást a fent említett módon.

A csomag felbontása után súlyveszteség lehetséges.

LaktózmentesGluténmentes

Manufaktúra Szomor ökofarm
Alapanyag Szürkemarha
Csípősség Csemege
Kolbász vastagság Vastag
Kolbász típus Füstölt
Gluténmentes Igen
Paprika Paprikás
Adalék Adalékmentes
Nitrit mentes Igen

Írd meg véleményed!

Venison Gusto Szarvas Szalámi

Venison Gusto Szarvas Szalámi

Ez a szalámi szálra vásárolható. Egy szál körülbelül 25 dkg.  Az  ár 25 dkg-ra  van kikalkulálva. A szalámi ár az aktuális termék pontosan lemért súlya alapján lesz számlázva.

Kapcsolódó termékek