Venison Gusto Szarvas Paprikás Szalámi

venison006

3 000 Ft‎

12 000 Ft‎ / kg

Ez a szalámi szálra vásárolható. Egy szál körülbelül 25 dkg.  Az  ár 25 dkg-ra  van kikalkulálva. A szalámi ár az aktuális termék pontosan lemért súlya alapján lesz számlázva.

Ebben a minőségi, nemes szarvashúsból, hagyományos eljárással készült szalámiban a Magyar pirospaprika adja a testességet. A komplex, érett íz a válogatott alapanyagoknak, a lassú, alacsony hőmérsékleten való füstö- lésnek és az érlelésnek köszönhető.

Felszolgálás: szobahőmérsékleten, olyan vastagra szelve, hogy megálljon a peremén. Szervírozzuk magában, vagy keményebb sajtokkal, mint a Pecorino, Beaufort, Comte, Manchego, de gourmet szendvicsek különleges kelléke is lehet.

Összetevők: szarvashús, sertés hasaalja szalonna, pác só, pirospaprika, fűszerek

Elkészítési idő: 8-9 hét

Méretek: ~ 40-42 mm (átmérő), 200 mm (hossz), 240-270 gramm

Tárolás: felbontás után, illetve a csomagolás sérülése esetén vegye ki a vákuumcsomagolásból majd száraz, (65%-os páratartalom alatt) szellős, hűvös helyen (15°C alatt) függesztve.

 

Természetes termék, nincs vegyszerrel kezelve penészesedés ellen. Penészesedés esetén távolítsuk el azt egy száraz puha ruhával és folytassuk a tárolást a fent említett módon.

A csomag felbontása után súlyveszteség lehetséges.

LaktózmentesGluténmentes

Manufaktúra Szomor ökofarm
Alapanyag Szürkemarha
Csípősség Csemege
Kolbász vastagság Vastag
Kolbász típus Füstölt
Gluténmentes Igen
Paprika Paprikás
Adalék Adalékmentes
Nitrit mentes Igen

Írd meg véleményed!

Venison Gusto Szarvas Paprikás Szalámi

Venison Gusto Szarvas Paprikás Szalámi

Ez a szalámi szálra vásárolható. Egy szál körülbelül 25 dkg.  Az  ár 25 dkg-ra  van kikalkulálva. A szalámi ár az aktuális termék pontosan lemért súlya alapján lesz számlázva.

Kapcsolódó termékek